料理上手な女性って憧れませんか?
レストランで出てくるようなおいしそうな料理を、同じように作ってしまう。
とても真似できないようなすごいスキルです。
同性から見てすごいスキルですが、男性から見ても、料理が上手な女性は魅力的です。とはいうものの、自分の弁当を手作りで作るのが精いっぱいで、とても料理が得意とはいえないという女性も多いのではないでしょうか。
そんな方に、料理が上手になる方法とこれが作れると男性にモテるレシピについてお伝えします。
料理の上達方法
料理がうまくなるためには、基本に忠実であることです。
慣れるまでは、手抜きせず、面倒くさがらず、基本を大事にしましょう。
- レシピ通りに作る
- レシピは、料理の設計図です。
- 慣れてきたら、アレンジを加えてみるのも良いでしょうが、はじめのうちは、コピーするつもりで忠実に作りましょう。
- 流れをイメージ
- どうやって作っていって完成させるか流れをイメージしましょう。
- きちんと流れをイメージできてないと手順が前後してしまうなど、効率が悪くなってしまうこともあります。
- 無駄のない動きができるようにしましょう。
- 具材の大きさを均等にする
- 見た目も味のうちです。
- 料理によってはぶつ切りが良い場合もありますが、大半の料理は、具材を切りそろえて見た目を損なわないようにしましょう。
- 味見
- 料理は見た目だけ良ければいいというものではありません。
- 味付けが濃すぎないか、はたまた薄すぎないか、偏りのないようしっかりチェックしましょう。
- レシピを自分のものにする
- レシピを見て作るというのを何度も繰り返しているうち、いずれレシピを見ないでも作れるようになります。
- 基本的な料理をレシピなしでチャッチャと作れるようになると、自信を持って料理が上手と言えます。
料理上手の女性としてマスターしておきたいレシピ
料理の腕が上達したら、これは絶対マスターしておいた方が良いというレシピにも挑戦してみましょう。
- 唐揚げ
- カレー
- 肉じゃが
がおすすめです。
どのメニューも好物という男性が多いので、マスターしておいて何か機会があれば作ってあげるときっと喜んでもらえます。
おいしい料理を食べながら、「結婚したら、こんなおいしい料理を毎日食べられる…」と期待を持たせられるかもしれません。
料理の腕前に自信が出てきたら、ぜひチャレンジしてみてください。
いかがでしたか。
すぐに料理上手になるのは難しくても、日頃から取り組んでいればだんだん料理の腕は上達していくものです。
異性を意識した料理でも良し、外で食べたおいしい料理を自分で再現して楽しむも良し、料理が上達すると可能性が広がります。少しずつでも、まずは、はじめていきましょう。